【2年生】調理実習を行いました

2年生が家庭科の授業で調理実習を行いました。

献立は豚丼と、じゃがいもとわかめの味噌汁です。米を研ぐ、じゃがいもや玉ねぎを刻む、たれを煮こむなど、同じ班のクラスメイトと作業を分担し一つひとつの調理を自分たちで進めていきます。材料の下ごしらえや野菜の切り方など、授業で学んだ知識を実践に移してみるのは難しいことですが、生徒たちはお互いに声を掛けあい協力しながら料理を完成させていました。自分たちで作った料理は味も格別で、あっという間に完食。後片付けも自分たちで行いました。

日々の食事のありがたさを感じられる、充実した活動を行うことができました。これからも「当たり前」にたいする意識を高め、自らの「人間力」を磨いていきましょう。